Стопанско значение на рибите

 

Рибите имат голямо стопанско значение за човека. Месото им е богато на белтъчини, мазнини и витамини. Световният улов на риба е около 70 милиона тона годишно.

По-голямата част от рибите се използва от човека за храна в прясно и в консервирано състояние. Друга част, главно по-малоценни риби, се преработва в брашно за изхранване на добитък.

Риболов

Главният улов на риба се извършва в океански води със специални кораби - траулери, съоръжени със сложна апаратура за откриване на рибните стада, която записва техните звуци. Те имат и приспособления за преработване на уловената риба. В океана се лови мерлуза, скумрия, сафрид и други.

Черно море има голямо значение за нашия риболов. В него се улавят в по-голямо количество цаца (копърка), сафрид, паламуд, хамсия, попчета.

В Дунава се лови руска есетра, моруна, шаран, сом, чига.

Вътрешните води имат значение за спортния риболов. В тях се лови речен кефал, скобар, мряна, оклей.

Опазване на рибата

За да се запази рибното богатство, се предприемат редица мерки. У нас съществува специален закон, който определя времето за риболов във вътрешните води. По време на размножителния период уловът е забранен. Въз основа на Закона за защита на природата се налагат санкции на всички, които замърсяват водите и причиняват отряване на рибата. Забранява се унищожаването на риба чрез взривни и отровни вещества.

Развъждане на риба

За да се увеличи добивът от риба, човекът е прибегнал и до развъждането и. За тази цел се създават специални рибни стопанства. Зарибяват се и язовири, езера, реки. В по-топлите води се отглежда шаран. Шаранови рибовъдни стопанства има край София, Пловдив, Ямбол. С шаран се зарибяват и много от нашите язовири: "Г.Димитров", "Ал.Стамболийски", "Батак". Студените води се използват за развъждане на пъстърва. Пъстървови рибовъдни стопанства има край Самоков, Разлог, Златна Панега и на много други места в нашите планини. За риборазвъждането голямо значение имат и други риби, внесени от СССР и аклиматизирани у нас. Такива са белият амур, толстолобът, пеледът и чудския сиг.

Рибите страдат от различни болести и паразити. Затова басейните, където се отглеждат, редовно се дезинфекцират.

Неприятели на рибите в рибните стопанства са предимно голямата водна жаба, която унищожава голямо количество от хайвера и малките рибки, сивата водна змия и сивата чапла.